世界上拥有最甜叶子的植物--甜叶菊 真想尝一尝

时间:2020-08-14作者:惜缘手机阅读>>
甜叶菊

甜叶菊是向日葵科植物的一种植物,通常被称为“烛叶”、“甜叶”、“甜叶”或“糖叶”。甜叶菊是巴西和巴拉圭的一种多年生植物,它偏爱潮湿潮湿的环境,尽管根不能忍受积水。

甜叶菊是一种甜的叶子,它是甜菊糖的来源,它被称为甜菊糖,并以各种商标出售。产生甜味的化合物是多脂糖甙(主要是甜菊甙和瑞鲍迪甙),它的甜度是糖的250 - 300倍。叶子可以新鲜食用,也可以放在茶叶和食物中。在巴西和巴拉圭的瓜拉尼人那里,它已经被使用了1500多年,他们称它为“甜的香草”,把当地的巴拉圭茶,作为药,作为“甜点”。

1899年,植物学家首次将这种植物描述为在巴拉圭东部生长,并观察到它的甜味。甜菊糖是甜菊糖苷的基本组成部分。在1931年,化学家将糖甙a和瑞鲍迪甙分离开来,使其具有甜味。在1955年发表了糖苷配基斯替维醇及其糖苷的确切结构。

甜叶菊

甜叶菊,在草原、山地等半干旱地区野外发现的野生植物中,培育出的甜菊叶植物,可产生种子,但只占幼苗的一小部分。种植克隆的甜叶菊是一种更有效的繁殖方法。从1987年起,甜叶菊在加拿大安大略省的一个实验基础上种植,以确定商业种植的可行性。[6]杜克大学的研究人员制定了一项战略计划,帮助巴拉圭的农民和出口商在全球市场上竞争甜菊糖甙.今天,甜菊糖被种植在亚洲,包括中国(1984年以来),韩国,台湾,泰国,菲律宾,印度尼西亚和马来西亚。它也可以在圣基茨和尼维斯,巴西,哥伦比亚,秘鲁,巴拉圭,乌拉圭中找到。

根据《欧洲微生物学与免疫学杂志》的报道,甜菊糖可有效地用于体外杀灭莱姆病。

形态特征


多年生草本,株高1-1.3米。浅根系,由初生根和次生根组成。根系分布深度为20-40厘米,二年生根翌年能萌发几个至数十个茎,可进行分株繁殖。根梢肥大,50-60条,茎直立、圆形。一年生苗为单茎,多年生以后呈丛生。基部梢木质化,上部柔嫩,密生短茸毛,单叶对生或茎上部,少数三叶轮子生,叶片短,倒卵形或披针形,边缘有浅锯齿,两面被短茸毛,绿或浓绿色,叶脉三出,甜味极高。叶片有类似发霉状白毛产生,是汁液的正常分泌,多见于下雨天采集所致。头状花序小,两性花,总苞筒状,总苞片5-6层,边等长;花托平坦,秃净;花冠基部浅紫红色或白色,上部白色。瘦果线形,稍扁,褐色,具冠毛。种子千粒重0.4g左右,无休眠期,易失去发芽能力,寿命不超过一年。7月下旬-8月上旬为现蕾期。花期7-9月,果期9-11月。

生长环境

甜叶菊喜在温暖湿润的环境中生长,但亦能耐-5℃的低温,气温在20-30℃时最适宜茎叶生长。甜叶菊属于对光照敏感性强的短日照植物,临界日长为12小时,尤其是生长期,但忌渍。甜叶菊根系浅,抗旱能力差。短日照强。甜叶菊属对光敏感较强的短日照植物,最佳生长时期为100-120天。

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